高田馬場のカレーの名店「夢民」が惜しまれながら閉店したのは2012年12月。
また食べたいなと思っていたら、田町に「夢民」オマージュのカレー屋さんがオープンしていた。その名も「コロンブス」。
トマトエッグカレーの食券を買って席へ。テーブル席が3席と5人ほど入れるカウンター席のみの小さな店。
注文が入ってから、ひとつひとつ丁寧につくってくれる。5、6分ほどで提供。
カレーポットに野菜たっぷりのカレー。ライスの上にもカレーソースがかかっている。夢民と同じ。
トマト以外の野菜はすべて国産野菜を使用というこだわり。中辛(プラス60円)にしたら、結構辛い。
トマトの酸味と卵のギュッとした旨み。ほうれん草がどっさり。サラサラ、シャバシャバのスパイシーなカレーソース。スプーンが止まらなくなる。
卵と野菜だけなのに、本能に訴えかける旨さ。夢民といい、この突き動かされるような中毒性は何だろう。いわゆるヘルシーさが売りの、もの足りないカレーと対極にある、凶暴なほどの引力。
卓上には、アチャールや福神漬け、らっきょうなどの薬味。
11時から22時まで営業。日祝休。テイクアウトもやっている。
050-5799-7319
東京都港区芝5-24-12 第一共英ビル1階